Siekiant skatinti sveikos mitybos įpročius tarp Lietuvos vaikų ir akcentuoti košės pusryčių naudą mityboje, Sveikatos apsaugos ministerija kartu su viena didžiausių Lietuvos grūdų perdirbimo bendrovių UAB „Malsena plius“ jau antrus metus organizuoja Pasaulinę košės dieną. Šiemet akcija bus vykdoma spalio 9 d. (penktadienį).
Akcijos metu Sveikatos apsaugos ministerija, UAB „Malsena plius“ ir Lietuvos pradinio ugdymo mokyklos, įskaitant ir Tauragės rajono pradinio ugdymo mokyklas, organizuos sveikus nemokamus košės pusryčius mokiniams. Prie organizavimo prisideda ir Tauragės rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuras bei Visuomenės sveikatos centras, kurie rūpinsis organizatorių paruoštų paketų paskirstymu mokykloms. Aštuonios Tauragės rajono mokyklos švęs Pasaulinę košės dieną.
Renginio tikslas - šviesti moksleivius apie sveikos mitybos svarbą; skatinti sveikos mitybos principus ir įpročius tarp moksleivių, keičiant nesveikus užkandžius sveikesniais ir maistingesniais. Mokiniams bus įteiktos atmintinės ir dovanėlės.
Lietuvių mitybos įpročiai neramina dietologus: vos kas penktas lietuvis pusryčiams valgo košę, kas antras renkasi sumuštinį su sūriu arba dešra. Remiantis mitybos specialistų teigimu, siekdami atrodyti ir jaustis puikiai, kiekvieną dieną vaikai turėtų pradėti ne nuo sumuštinių, kepinių ar saldžios kavos, tačiau nuo maistingos ir energijos visai dienai suteikiančios košės, pavyzdžiui, avižų.
Avižose gausu skaidulų, ypač tirpiųjų, vadinamų beta gliukanais. Jie padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį bei mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Tyrimais įrodyta, jog kasdien suvartojant 60-85 gramus avižų, blogojo cholesterolio koncentracija sumažėja 8-23 procentais. Beta gliukanai taip pat stiprina imuninę sistemą, taip prisidėdami prie apsaugos nuo bakterinių infekcijų, be to, stabilizuoja gliukozės koncentraciją kraujyje, todėl naudingi sergantiems cukriniu diabetu.
Avižose gausu baltymų – 40 g. nevirtų neapdorotų avižų yra net 13 proc. rekomenduojamo paros baltymų kiekio. Be baltymų jose yra nemažai fosforo, kalio, seleno, mangano, vario, biotino.
Pasaulinei košės dienos akcijai skirtos knygelės ir įvairiausių skonių košės į Tauragės rajono ikimokyklinio ugdymo įstaigas jau keliauja!
